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《母乳低聚糖:功能研究进展与应用》科学报告(“母乳低聚糖白皮书”2.0版 )发布——填补国内系统性研究汇总空白

母乳是婴儿最理想的天然食物,是婴儿喂养的“金标准”。母乳低聚糖(human milk oligosaccharides,简称HMOs)是母乳中仅次于乳糖和脂肪的第三大营养物质,具有200多种结构并赋予其特殊生物活动功能——对婴幼儿生长发育、肠道健康、免疫力和认知发育有积极作用。随着HMOs分析与制备生产技术的成熟和各国法规批准的增多,HMOs健康作用的临床前及临床研究证据不断积累。

我院于2021年形成了系统的《母乳低聚糖:功能、法规管理及应用前景》第一版报告,极大地推动了我国法规和产业应用进程。在之后的数年间,全球HMOs法规、科学研究与产业应用等领域高速发展,各个维度成果不断涌现。为此,研究院联合帝斯曼-芬美意科学家团队,以1.0版本为基础,进行了系统更新,形成了《母乳低聚糖:功能研究进展与应用》2.0版(以下简称《HMO报告》。该报告超7万字,系统梳理330多篇文献,纳入近4年全球发表的高质量研究、以及全球法规、市场应用状况,以及撰写团队对未来创新的洞察。

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2025922日,在第十七届营养科学大会期间,报告在各界同仁热切关注下重磅发布。中国营养学会副理事长/研究院荣誉院长杨晓光研究员、中国营养学会副理事长/上海交通大学医学院蔡威教授、中国营养学会副秘书长/研究院院长王瑛瑶研究员,以及南开大学王硕教授、四川大学华西公共卫生学院何方教授、中国农业大学郭慧媛教授、西北农林大学刘志刚教授、研究院院长助理王颜高级科学家,白皮书审核专家组和编撰团队核心专家等共同出席了发布环节。

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母乳研究作为母婴健康的重要内容之一,我院在王瑛瑶院长带领下,自2018年以来,围绕母乳成分开展了多项产业协同研究。随着2.0版科学报告内容、观点被应用行业、监管机构与临床平台所关注及采纳,母乳低聚糖将不再只是“科研热词”,而会成为下一代婴幼儿配方食品升级的“硬核芯片”,为中国乃至全球儿童的健康起点注入源源不断的“母乳力量”。这既是对“健康中国2030”战略的精准回应,也是科学赋能产业并向世界交出的一份有温度、有分量的“母爱答卷”。